Receta de BATATA-BONIATO asado relleno (SALUDABLE)

Gastronomía 09 de febrero de 2021 Por Cocina a 4 manos
batata

Te enseñamos a como hacer la mejor batata-boniato asado al horno rellena con carne picada de pechuga de pollo, aliñada con un montón de especias riquísimas y con pasas. También te enseñamos a como hacer una salsa de yogur saludable para acompañar a la batata.

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:

batata asada2 unid de batata

-Relleno: 180 gr cebolla, 100 gr champiñón ,300 gr pollo,

5 gr pasas, 5 gr aceite, sal pimienta, especias al gusto

-Salsa: 150 gr yogur-queso batido, sacarina, comino, ajo, 8 gr aceite, perejil, menta, sal pimienta

queso rallado opcional

Para ver la receta aquí tienes el enlace

 

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